حلوا ارده، یکی دیگر از خوراکی های خوشمزه و بسیار قوی است که می توانید آن را برای صبحانه درست کنید. برای تهیه حلوا ارده، از کنجد، شیره خرما، پودر گردو، پودر نارگیل و... استفاده می شود. برای طرز تهیه حلوا ارده، با آشپزی آلامتو همراه باشید. امیدواریم از خوردن این دسر خوشمزه، نهایت لذت را ببرید.
مواد لازم برای 2 نفر
برای تهیه حلوا ارده خانگی، ابتدا یک فنجان کنجد خام را در آسیاب می ریزیم تا پودر و کاملا یک دست شود.
سپس کنجد پودر شده را در کاسه ای مناسب می ریزیم و شیره خرما را به آن می افزاییم و خوب با هم مخلوط می کنیم و اگر سفت شد، به آن مقداری شیر اضافه می کنیم تا رقیق تر شود و کمی از آن را در ظرف مورد نظرمان می ریزیم و روی آن کمی پودر نارگیل، پودر پسته، پودر گردو، کنجد بوداده و خلال پسته می پاشیم و مجددا لایه بعدی مخلوط شیره خرما و کنجد می ریزیم و لایه بعد مجددا پودر نارگیل و... می ریزیم و لایه آخر خلال پسته می ریزیم.
به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار می دهیم تا خودش را خوب بگیرد.
البته برای اینکه حلوا ارده با رنگ روشن و سفید تر داشته باشید، می توانید به جای استفاده از شیره خرما، از عسل نیز استفاده کنید و یا می توانید شیره انگور را نیز جایگزین کنید.
در آخر ظرف را از یخچال بیرون می آوریم و حلوا ارده را با چاقو برش می دهیم و مصرف می کنید.
نوش جان.
