امروز می خواهیم یکی از خوراکی های خوشمزه ای که به راحتی تهیه می شود و متعلق به کشور فرانسه است را آموزش دهیم. نان تست فرانسوی را می توانید برای صبحانه یا میان وعده درست کنید. در تهیه نان تست فرانسوی، از نان تست، کره، عسل، تخم مرغ و... استفاده می شود. برای طرز تهیه نان تست فرانسوی، با آشپزی آلامتو همراه باشید.
مواد لازم برای 4 نفر
نمک¼ قاشق چایخوری
بکینگ پودر½ قاشق چایخوری
کره۱ قاشق غذاخوری
روغن مایع۱ قاشق غذاخوری
نان تست۴ تکه
عسل۲ قاشق غذاخوری
تخم مرغ۱ عدد
وانیل¼ قاشق چایخوری
شیر¼ پیمانه
برای تهیه نان تست فرانسوی، ابتدا کره و شیر را از یخچال بیرون می آوریم تا با دمای محیط سازگار شود.
تخم مرغ را در کاسه ای می شکنیم.
نمک، بکینگ پودر، وانیل و شیر را نیز به آن اضافه می کنیم و با همزن دستی مواد را خوب مخلوط می کنیم.
نان تست ها را در ظرف پیرکس به شکل مستطیل قرار می دهیم.
مواد داخل کاسه را روی نان تست ها می ریزیم و نان تست ها را بر می گردانیم تا هر دو طرف آن ها کاملا به مواد آغشته شود.
سپس روغن و کره نرم شده را داخل تابه ای می گذاریم و روی حرارت کم قرار می دهیم تا گرم شود و به مرور زمان داغ شود.
نان تست های آغشته به مواد را آرام در تابه قرار می دهیم تا سرخ شوند و بعد آنها را بر می گردانیم تا طرف دیگر آنها نیز سرخ شود.
نان ها را داخل بشقاب قرار می دهیم و عسل روی آنها می ریزیم و با توت فرنگی تزئین می کنیم.
نوش جان.
