امروز با ما باشید تا یک غذای دریایی ایتالیایی بسیار خوشمزه را آموزش دهیم. میگوی گریل شده ایتالیایی، غذایی بسیار خوشمزه و پرخاصیت است که در تهیه آن، از میگو، پیاز قرمز، روغن دانه انگور، زیتون خرد شده و... استفاده می شود. برای طرز تهیه میگوی گریل شده ایتالیایی، با آشپزی آلامتو همراه باشید.
مواد لازم برای 4 نفر
پونه کوهی تازه دو قاشق غذاخوری
گوجه فرنگی خرد شده یک و یک چهارم پیمانه
فلفل سیاه یک دوم قاشق چایخوری
منداب دو پیمانه
نمک یک دوم قاشق چایخوری
روغن دانه انگوربه مقدار کافی
سرکه یک قاشق غذاخوری
میگوی بزرگ۷۰۰ گرم
پیاز قرمزیک دوم پیمانه
روغن زیتون سه قاشق غذاخوری
زیتون خرد شده یک دوم پیمانه
عسل دو قاشق غذاخوری
میگوی بزرگ، بهترین گزینه برای تهیه این غذاست.
ابتدا دستگاه گریل خود را با دمای بالا گرم کنید.
عسل و دو قاشق غذاخوری از روغن زیتون را در یک کاسه متوسط ترکیب کنید.
میگو را اضافه کنید و اجازه دهید داخل آن باقی بماند.
شبکه‌های گریل را با روغن دانه انگور آغشته کنید.
میگو را گریل کنید.
منداب، گوجه فرنگی، زیتون و پیاز را در یک کاسه بزرگ بریزید.
سرکه و باقی مانده روغن زیتون را به آن اضافه کنید.
میگو را به آن بیفزایید.
نمک و فلفل را روی آن بپاشید.
ترکیب را به یک بشقاب انتقال دهید و روی آن پونه کوهی بریزید و بلافاصله سرو کنید.
نوش جان.
