وقتی قرار باشد پیتزا را در خانه درست کنیم اکثراً از خمیر پیتزای آماده استفاده خواهیم کرد اما در این دستور پخت پیتزا شما خمیر پیتزا را هم در خانه درست میکنید.
ابتدا فر را با دمای 450 درجه فارنهایت از قبل گرم کنید. سینی فر را با اسپری آشپزی با روغن آغشته نمایید.
سیب زمینی شیرین را بشویید . آن را برش دهید. آن را به یک کاسه بزرگ اضافه کنید. روغن زیتون ،سیر، پاپریکا، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید. آن را به آرامی هم بزنید. برش‌های سیب زمینی را در ته ظرف بچینید.
حالا باید سبزیجات را آماده کنید. پیاز، فلفل دلمه ای و کلم بروکلی را روی سیب زمینی بریزید. کمی روغن روی آن بریزید. بر روی آن نمک و فلفل سیاه بپاشید. سپس به مدت 20 دقیقه در فر بپزید.
در این میان یک ماهیتابه بزرگ را بر روی حرارت متوسط بگذارید. کمی روغن به آن اضافه کنید. گوشت بوقلمون، نمک، فلفل و پونه کوهی را به آن اضافه کنید. به مدت 10 دقیقه بپزید.
مواد را از داخل فر خارج کنید. روی آن پنیر بریزید. سپس گوشت بوقلمون آماده شده را روی آن بریزید.
